بررسی اثر رژیم غذایی غنی از اسید چرب تک غیراشباع بر سطح سرمی ویسفاتین، انسولین و il-۶ در زنان دارای اضافه وزن
نویسندگان
چکیده
سابقه و هدف: اطلاعات محدودی در زمینه تأثیر مصرف رژیم غذایی غنی از اسید چرب تک غیراشباع (mufa) بر سطح سرمی آدیپوکین ها در دسترس است. هدف این مطالعه، بررسی اثر رژیم غذایی غنی از mufa بر سطح سرمی ویسفاتین، انسولین و il-6 در زنان دارای اضافه وزن (9/29≥bmi≥25) بود. مواد و روش ها: این مطالعه به صورت کارآزمایی بالینی متقاطع روی 17 زن 20 تا 50 ساله با میانگین نمایه توده بدنی kg/m2 0/2±6/27 انجام شد. افراد مورد مطالعه به صورت تصادفی به دو گروه مصرف کننده رژیم غذایی غنی از mufa (16% mufa و 8% sfa) و رژیم غذایی غنی از sfa (16% sfa و 8% mufa) تقسیم شدند. پس از 6 هفته پیروی از این رژیم ها، مدت 2 هفته دوره washout برقرار شد و سپس جای گروه ها عوض شد. درصد انرژی حاصل از سایر درشت مغذی ها در طول دو دوره یکسان بود. ارزیابی های بیوشیمیایی در ابتدا و انتهای هر دوره انجام گرفت. برای ارزیابی های آماری از آزمون t زوجی استفاده شد. یافته ها : بررسی دریافت های واقعی افراد نشان داد که درصد انرژی حاصل از mufa طی دوره رژیم غنی از این نوع اسید چرب برابر با 13% و در دوره معمولی برابر با 7% بود این مقادیر برای sfa به ترتیب برابر با 5/8% و 14% بود. هرچند با مصرف mufa سطح سرمی ویسفاتین و il-6 کاهش اندکی نشان داد، ولی مقایسه میانگین تغییرات غلظت سرمی ویسفاتین، انسولین و il-6 طی دوره رژیم غنی از mufa با دوره رژیم غذایی غنی از sfa تفاوت معنی داری را بین دو نوع رژیم نشان نداد، اما این تغییرات برای ویسفاتین به سمت معنی دار شدن میل می کرد (5/0±7/0- در مقابل 4/0±4/0 نانوگرم در میلی لیتر، 08/0=p) این مقادیر حتی پس از تعدیل برای سایر متغیرها نیز تغییر چندانی نداشت (1/0=p). نتیجه گیری: با این که یافته های مطالعه حاضر تفاوت معنی داری بین دو نوع رژیم غذایی (غنی از mufa و غنی از sfa) را در تأثیر بر سطح انسولین و آدیپوکین های سرم نشان نداد ، ولی به علت غیرمعنی دار بودن حاشیه ای این اثرات، انجام بررسی های طولانی مدت تر با حجم نمونه بالا ضروری به نظر می رسد. واژگان کلیدی: ویسفاتین، اضافه وزن، اسید چرب تک غیراشباعmufa) )، انسولین، اینترلوکین-6
منابع مشابه
بررسی اثر رژیم غذایی غنی از اسید چرب تک غیراشباع بر سطح سرمی ویسفاتین، انسولین و IL-6 در زنان دارای اضافه وزن
سابقه و هدف: اطلاعات محدودی در زمینه تأثیر مصرف رژیم غذایی غنی از اسید چرب تک غیراشباع (MUFA) بر سطح سرمی آدیپوکین‌ها در دسترس است. هدف این مطالعه، بررسی اثر رژیم غذایی غنی از MUFA بر سطح سرمی ویسفاتین، انسولین و IL-6 در زنان دارای اضافه وزن (9/29≥BMI≥25) بود. مواد و روش‌ها: این مطالعه به صورت کارآزمایی بالینی متقاطع روی 17 زن 20 تا 50 ساله با میانگین نمایه توده بدنی kg/m2 0/2±6/27 انجام شد. ا...
متن کاملبررسی اثر رژیم غذایی غنی از روغن زیتون بر سطح سرمی hs-CRP، امنتین و آدیپونکتین در زنان دارای اضافه وزن
متن کامل
بررسی اثر رژیم غذایی غنی از روغن زیتون بکر بر سطح سرمی قند و لیپیدها در بیماران کبد چرب غیرالکلی دارای رژیم کاهش وزن
مقدمه: اختلال‌های متابولیک مانند اختلال‌های چربی خون و مقاومت به انسولین با پیشرفت بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) مرتبط بوده و زمینه‌ساز مشکلات قلبی ـ عروقی که رایج‌ترین دلیل مرگ و میر این بیماران است، می‌باشد. مقدار و ترکیب چربی رژیم غذایی عاملی موثر بر سطح قند و چربی خون است. هدف پژوهش حاضر، بررسی اثرات روغن زیتون بکر بر شاخص‌های قند و لیپید سرم بیماران NAFLD دارای رژیم کاهش وزن بود. مواد و...
متن کاملبررسی اثر رژیم غذایی غنی از روغن زیتون بر سطح سرمی hs-crp، امنتین و آدیپونکتین در زنان دارای اضافه وزن
مقدمه: هنوز هیچ مطالعه ای در زمینه تاثیر مصرف روغن زیتون بر سطح سرمی امنتین و آدیپونکتین منتشر نشده است. هدف از انجام این مطالعه بررسی اثر مصرف رژیم غذایی غنی از روغن زیتون بر سطح سرمی hs-crp، امنتین و آدیپونکتین در زنان دارای اضافه وزن می باشد.روش ها: این مطالعه به صورت یک کارآزمایی بالینی متقاطع طراحی شد که در آن 17 زن سالم دارای اضافه وزن در محدوده سنی 50-20 سال و محدوده kg/m2 9/29-25bmi= ...
متن کاملتاثیر تمرینات هوازی بر سطح سرمی آدیپولین و مقاومت به انسولین در مردان دارای اضافه وزن
سابقه و هدف: آدیپولین (CTRP12)، آدیپوسایتوکاین ضد التهابی مترشحه از بافت چربی است که در بهبود حساسیت انسولینی نقش دارد. هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر تمرینات هوازی بر سطح سرمی آدیپولین و شاخص مقاومت به انسولین (HOMA-IR) در مردان دارای اضافه وزن می باشد. مواد و روش ها: مطالعه نیمه تجربی حاضر در بهار 1393 در یکی از مجموعه های ورزشی شهر خرم آباد انجام شده است. 26 مرد 50-35 سال، کم تحرک و دار...
متن کاملبررسی اثر رژیم غذایی غنی از روغن زیتون خالص بر شاخص های تن سنجی و آمینوترانسفرازها در بیماران کبد چرب غیرالکلی دارای رژیم کاهش وزن
Background: Elevated liver enzymes are markers of liver steatosis and metabolic syndrome. There is a strong relation between the increase of aminotransferase levels and with cardiovascular complications, independent of all aspects of metabolic syndrome. The aim of this study was to examine the effect of virgin olive oil on ALT and AST and anthropometric parameters in the NAFLD patien...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایرانجلد ۶، شماره ۴، صفحات ۰-۰
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023